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醬油是生抽還是老抽?醬油真的可以代替老抽麼? - 人人焦點

廚房調料品多種多樣，很多人都分不清這醬油、生抽、老抽、耗油、蒸魚豉油 ... 知道生抽和老抽是炒菜常會用到的，既然都是醬油他們他們可以互相代替嗎?

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