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為什麼自己買的生干貝,料理後會縮水又沒有香甜的干貝味?

3648 為什麼自己買的生干貝,料理後會縮水又沒有香甜的干貝味? 去壽司店吃到烤干貝之後發現真的又甜又好吃跟以前吃到乾的干貝印象不一樣因為乾的干貝沒料理好會塞牙縫。

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