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什麼是生巧克力 - 翎可．Ringel 的藝饗世界

生巧克力是指使用牛奶、鮮奶油、奶油與酒類等製成，質地偏軟， ... 另外一種說法是，＂鮮奶油＂日文都叫＂生奶油＂，加了鮮奶油的巧克力就叫做生巧。

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