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低溫烘焙vs. 高溫油炸︰兩種方法加工的堅果有什麼差別？

以低溫烘焙加工的堅果，不會因油炸吸收到額外油脂，既能保留完整營養素，又不會使堅果產生過多額外熱量。 文：食力編輯部. 堅果雖然健康又好吃，但是如果 ...

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