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生吐司配方
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【水波爐玩烘焙】極致生吐司.波蘭種加湯種超柔軟配方
後來為了試做生吐司,首次採用波蘭種(又稱液種)來做麵糰,深深覺得做波蘭種省事多了!前一晚用筷子攪一攪放冰箱,不用碰手,也不用動用攪拌機。 做了幾 ...
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「生吐司配方」
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