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豐盛的早午餐烘焙全書: 從手作麵包、開胃配菜、沙拉、飲品、湯品到醬汁的百變美味組合

... 司單位為「斤」,這個斤和所謂的公斤或是台斤都不一樣。「斤」主要源自明治初期受到英式以「磅」計的影響,當時一條吐司生麵團重量約是 450 公克(約 1 磅),日本人就以此 ...

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