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[問題] 生乳酪蛋糕冷凍後退冰出水- 看板baking - PTT網頁版

但過幾天從冷凍拿到冷藏退冰，發現蛋糕底部都是水。 要怎麼做才不會讓生乳酪蛋糕冷凍後出水啊？還是生乳酪蛋糕冷凍後都會出水？ ----- Sent from JPTT ...

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