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甜龍筍電鍋
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廚房劇場 - 第 233 頁 - Google 圖書結果
... 筍籜(ㄊㄨㄛˋ,也就是筍皮)一起蒸煮。我會把筍洗乾淨,用電蒸爐加熱,留有幾層籜的筍泡在有水的淺盤中蒸25分剛剛好,淺盤所剩的湯汁,我倒出來煮蛤蜊湯,風味鮮甜。市場賣筍 ...
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「甜龍筍電鍋」
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