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甜點 16號 蛋黃酥
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旅法作家陳穎Ying C./從蛋黃酥現代化,看經典糕餅復興之路
更有甚者,行銷上也搭上了這兩年「國王派」(galette des rois)的流行風潮,不僅為酥皮點心添上法式韻味、連法式千層酥皮的既定印象也一併更新。知名主廚 ...
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