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《法式甜點裡的台灣》作者Ying C. 陳穎專訪|糖與文學
擁有完整法國背景,《法式甜點學》作者陳穎繼解析法式甜點的結構、 ... 而早期台灣在美援時期不僅與美方合作推廣麵粉使用,也曾選派烘焙師傅前往美國 ...
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