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細味臺中- 【臺中村民的「甘苦」味：麻芛】先民順水而上 ...

和大麵焿的「焿」一樣，麻芛的「芛」要用臺語發音，發音近「穎」，意指植物初生 ... 現今農人所種的麻芛，已非黃麻，而是民國四十六年改良的「臺中特一號」──甜麻。

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