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甜麺醤 読み方
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テンメンジャン(甜麺醤)とは?特徴や代用方法・活用レシピも
テンメンジャン(甜麺醤)は、甘くてコクのある風味が特徴の甘辛いみそです。主な原材料はみそ、砂糖、香辛料。みそは練った小麦粉に麹を混ぜ、発酵させて作ります。日本の ...
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「甜麺醤 読み方」
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