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甜麵醬發酵
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甜麵醬
麵粉和成麵團後蒸熟,接種麴黴,發酵15-20天;加入鹽水再發酵幾個月成熟。其間,原料里的澱粉被微生物水解成糖類,為甜麵醬甜味的主要來源。有時候在發酵期間加入紅麴 ...
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「甜麵醬發酵」
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