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烹飪中，正宗的魚香味型用的是豆瓣醬，還是泡紅辣椒呢？

豆瓣醬在烹飪中的用法，烹飪中，正宗的魚香味型用的是豆瓣醬， ... 甜麵醬和豆瓣醬味道差別還是挺大的，顧名思義，甜麵醬偏甜；黃豆醬則鮮香味比較 ...

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