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炸醬麵用黃豆醬還是甜麵醬炸醬麵用什麼醬比較好吃 - 哇咔秀

炸醬麵使用的是甜麵醬和幹黃醬以2：8的比例混合而成的醬料。幹黃醬偏鹹，甜麵醬偏甜，如果僅僅只用其中一種來製作炸醬麵，吃起來的口感或鹹或甜，沒有層次 ...

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