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做炸醬麵，用豆瓣醬還是甜麵醬，很多人選錯 - 壹讀

6、加入瘦肉丁、蔥姜蒜，炒至瘦肉變色，然後加入生抽、老抽調味兒，按照比例加入醬料，小火慢慢熬製大約10分鐘時間，熬的越久醬越香！ ... 7、炸醬熬 ...

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