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醬爆雞丁 - 維多利亞的廚房- 痞客邦

... 不過口味很大眾，料理步驟也很簡單，當家常菜或當宴客菜都很合適（農曆年想露一手的人現在就可以開始練這道菜了）。 所謂醬爆是指將甜麵醬經過熱油爆炒，逼出醬.

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