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甜菊葉乾燥
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利用噴霧乾燥法製造微膠囊化台灣藜即溶茶之研究 - 博碩士論文網
結果顯示,台灣藜茶經感官品評後,以5%台灣藜去與玫瑰花、茉莉花及甜菊葉組合者之整體接受性最高,故選擇為台灣藜茶之配方。以進行噴霧乾燥製成粉末。
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