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長糯米、圓糯米哪裡不同？紫米原來也是其中一種！ - 食譜自由配

端午節粽子、彌月油飯、席宴時當甜點上桌的甜米糕. ... 丸、飯糰和米糕等。這類會重複加熱的米食，以長糯米當材料才不會因二次烹煮而變得太過軟爛。

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