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成為山地鄉新興產業。甜柿貯藏太久果實雖然會軟化，但仍 ...

甜柿 由日本引進栽培成功，目前本縣栽培品種以「富有」及「次郎」為主。甜柿成熟後，可溶性單寧降至0.5%以下，不需脫澀處理，即可直接食用，節省採收後處理的勞力甚多， ...

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