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甜味
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https://www.thebiologist.org/blog/201128-salt-makes-sweet-food-sweeter
加點鹽會更甜|我們如何感受到甜味?為什麼鹹味會讓甜味更甜?
看著那些好吃的甜點(除了知道熱量很高以外 )不曉得你有沒有好奇過,為什麼許多的甜食,往往都會加上些許的鹽,增添一些看似與甜味不搭嘎的鹹味呢 ...
確定!
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