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蔗糖、麥芽糖和乳糖等糖類物質，雖然也是天然甜味劑

一般所說的甜味劑是指人工合成甜味劑、糖醇類甜味劑和非糖天然甜味劑三類。人工合成的甜味劑中使用最多的是糖精（糖精鈉），甜度約為蔗糖的300倍。葡萄糖、果糖、 ...

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