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分光光度計應用於人工甜味劑濃度檢驗之評估

近年來人工甜味劑由於有成本低廉、甜度很高、用量極小的特點被廣泛添加在食品和飲品中，分為能產生熱量的營養型以及不產生熱量的非營養型甜味劑；低熱量的非營養型甜味 ...

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