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專題報導-糖人憶甘蔗製糖 - 台糖

「蔗汁」經過壓榨機榨出來的甘蔗汁先送到「加熱器」，再經「加灰槽」、「沉澱槽」、「真空過濾機」，其目的是藉助石灰讓甘蔗汁裡的雜質沉澱。而「蔗渣」是甘蔗壓榨過程 ...

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