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甘草粉醃肉
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https://books.google.com.tw/books?id=gT-9EAAAQBAJ&pg=PA424&lpg=PA424&dq=%E7%94%98%E8%8D%89%E7%B2%89%E9%86%83%E8%82%89&source=bl&ots=GOc8SGQBkH&sig=ACfU3U0JzcNzgw8n1HIjmqTcEEb_k5Dyqg&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiC8I3U-JSBAxWV0GEKHYgKCOUQ6AF6BQj1ARAD
餐桌上的香料百科〔2023暢銷增訂版〕 - 第 424 頁 - Google 圖書結果
日常裡,熟悉的中式香料們三奈薑科植物,味道卻有別於一般薑類的刺激感,有微微的甜與辛,還帶有一點甘草的感覺,常磨碎用於香料粉或滷包裡。在紅肉或家禽類的醃製裡加入一 ...
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「甘草粉醃肉」
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甘草粉食譜