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醃紅肉李佐南薑 - Beatrice's NOTEs - 痞客邦

紅肉李1500g. 鹽45g. 二砂400g. 甘草粉適量. 新鮮南薑一塊. 1.紅肉李洗淨刷過表面(風乾後)切5~6刀,加鹽拌勻醃一晚. 2.倒掉鹽汁,加入200克二砂拌勻醃 ...

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