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甘甜梅料理
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【晶食堂】 梅醬苦瓜 - 人間福報
今天介紹的這道料理──梅醬滷苦瓜就是如此。 ... 醬汁先煮滾後會釋放本身的甘甜和香氣,這時才加入苦瓜,否則「半生不熟」的醬汁如果先混合了食材才 ...
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