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丙三醇 - 食品百科全书

丙三醇[Glycerine;Glycerol]，CH2(OH)CH(OH)CH2(OH) ，别名甘油，分子量： 92.09；无 ... 表面张力（20℃）63.4mN/m；与水和乙醇混溶，水溶液为中性。

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