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單及雙脂肪酸甘油二乙醯酒石酸酯 - 食品藥物消費者專區

類別. (十六) 乳化劑. 中文名稱. 單及雙脂肪酸甘油二乙醯酒石酸酯. 外文名稱. Diacetyl Tartaric Acid Esters of Mono-and Diglycerides (DATEM). 使用食品範圍及限量.

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