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第（十六）類乳化劑

名：脂肪酸甘油酯：Glycerin fatty acid ester ... 義：脂肪酸甘油酯：本品來自食品之飽和及不飽 ... 微具酸臭，可與油脂以任意比例互溶；可溶於一般油脂.

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