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台灣「鹽承續」在此！洲南鹽場重振日曬海鹽工藝 - 上下游

... 莎藻所形成的「藻鹽花」，讓平凡的鹽變成珍貴的風土華麗結晶。這鹹甘美妙的風味備受各方餐飲業美食家肯定，熄燈數十年的台灣鹽田文化也再度亮起希望。

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