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Re: [問卦] 家傳煮米、煮水餃撇步？ - Gossiping - PTT網頁版

水滾下水餃之後， 開小火讓水微持要滾不滾的狀態， 或是微滾狀態也可以， 就不用再加冷水， 現在用瓦斯爐很好控制火力， 又不是像古時候用大灶跟柴火外面的水餃店最好 ...

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