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說日本菜的語言 - 第 80 頁 - Google 圖書結果

雖蠶日本的咖哩是在明治時期由歐洲傳入,是當時日本的高級西洋料理。咖哩在日本經過不斷的演變和改良,發展出具日本特色的日式咖哩,是日本化西洋料理的代表。

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