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市場生魚片攤小知識，紅甘、海鱺、Toro是什麼？ | Knowing

通常菜市場生魚片攤的選擇較有限，除了大家熟到不能再熟的鮭魚外，最常聽到的就是紅甘、海鱺、鮪魚，偶爾還會聽到日文Toro，那些是什麼？ 紅甘其實叫紅「 ...

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