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禾餘麥酒：釀出一瓶，在地的連結 - 大學PLUS

承繼上次「都市實驗室專題：啤酒、地方與社會專題」，台大創新設計學院的黃書緯 ... 首先，同學們必須辛苦打碎麥芽，接著仔細將一顆顆麥粒倒入大鍋，最後經過講師阿凱 ...

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