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法式杏仁瓦片, 沒吃過的香酥薄脆 - 美食料理TAHINI

杏仁瓦片的法文是Tuiles aux Amands，Tuiles 是屋瓦的意思，在法式的烘焙裡，凡造型彎曲、有弧度、口感酥脆的餅乾，都可以稱之為「瓦片」，而瓦片不僅 ...

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