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瓦斯爐油飯加熱
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PASTA義大利麵料理全書 (2022年新版): 義大利料理教父傳授生涯五十年廚藝心法
烤箱預熱 180 度(瓦斯烤爐刻度 4 )。 ... 把奶油加熱融化,拌入麵粉,最後拌入牛奶,煮的時候不停攪拌,直到呈現濃稠狀,最後用肉豆蔻粉、鹽和胡椒調味。
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「瓦斯爐油飯加熱」
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