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附件六優良農產品即食餐食項目驗證基準 - 行政院公報資訊網

2.1.4.1. 即食餐食類製品的作業環境要求：一般作業區內之獨立空間空氣落菌量應保持在 ... 法規之規定。 4.10.3. 殺菌後之產品必須抽樣進行37℃保溫試驗，至少保溫7 天確定無 ...

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