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攤商食品衛生及標示自主管理檢查表

1、攤位四周環境整潔；工作台面、垃圾桶等保持整潔。 2、設備與器具應保持清潔，切割生熟食之刀具、砧板應分開使用避免交. 叉汙染。 3、食材或販賣之食品不可直接放置 ...

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