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大學餐旅教育實施綠色餐飲課程之教學成效

將環保概念融入現有科目課程中，期使學生在學習後對綠色環保的態度及行動. 有所改變。Wang（2015a）1依據其2013 年所發展的 ... 同時，也請學生撰寫心得或反思，讓學生.

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