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【玩味煮義・甜點食譜】長時間麵糊熟成法之不失敗肚臍—瑪德蓮

最近被狂做瑪德蓮的表妹所影響，發現我好像沒有好好做過一次瑪德蓮，於是翻出日本通信料理雜誌裡的配方，其中比較了麵糊不休息跟休息了兩天做出來的 ...

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查詢 「瑪德蓮麵糊太稠」的人也找了：

  1. 瑪德蓮麵糊冷藏
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  3. 瑪德蓮肚臍裂開
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