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瑪德蓮麵糊太稠
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瑪德蓮外型失敗原因| Why Madeleine Don't Look Nice
在實驗過程中,自己也發生有時有氣泡、有時無氣泡的現象,正如不少網路道聽塗說的解釋:「太接近底火、底火溫度過高等等原因」。自己也試過同樣溫度220度( ...
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「瑪德蓮麵糊太稠」
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