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瑪德蓮日文
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https://news.readmoo.com/2016/02/23/madeleine/
文豪普魯斯特,為經典法式甜點瑪德蓮戴上文學桂冠……
瑪德蓮 蛋糕法文名為Madeleine,是一種法國東北部洛林省(Lorraine)所產有貝殼紋飾的橢圓小蛋糕。它是將所謂「熱那亞蛋糕」(Genoise,以麵粉、糖、 ...
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