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巴氏殺菌鮮乳口感清爽更營養| 黃漢華 - 遠見雜誌

包括統一瑞穗極制、花蓮吉蒸、台大鮮乳、初鹿、四方、飛牛等鮮乳品牌均紛紛 ... 而超高溫殺菌會使牛奶產生「梅納反應」，讓牛奶散發些許烹煮味，口感 ...

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