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行動研究專題製作報告 - 高雄市高英高級工商職業學校

3.脫脂乳(Skim milk; Nonfat milk)：乳脂肪含量低於0.5％，通常為0.1%以下，而. 非脂固形物則仍維持在8.0%以上。熱量僅全脂乳的一半左右，但缺乏牛乳特.

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