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香港百道經典美食 2013-2014 - Google 圖書結果

相傳「瑞士雞翼」的由來是當時的人誤把「Sweet Wing」聽作「Swiss Wing」而演變出來。其實瑞士雞翼是由香港人首創,做法與普通滷水相似,區別在於瑞士汁是甜的。

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