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【瑞士MONCROSS】大馬士革鋼刀組-8吋廚師刀+5吋多功能刀

西式廚刀是一種綜合用途的菜刀，刀刃的部份為弧形，能夠用於切肉、魚和蔬菜。使用方式為，刀尖幾乎不離開案板，只是抬起刀子的後半部分，像是鍘刀的用法，或者是劃拉。

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