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瑞可塔 起 司 義大 利 麵
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【食材介紹與應用】起司篇: 瑞可塔起司Ricotta Cheese
源於義大利的瑞可塔起司,在許多傳統的義大利菜中都會出現,例如披薩和義式千層麵(lasagna),或是和其他食材混合後,做成義大利管麵(manicotti)與 ...
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