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太白鴨湯:原料,做法,特點 - 中文百科全書

做法. 1．將鴨子宰殺洗淨去內臟．用清水煮透；將碎三七10克砸碎，5克研成粉；瘦豬肉剁成泥；青菜心洗淨用開水燙後，剁成泥；麵粉和成麵團；蔥七成切段，三成切末；姜 ...

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