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琥珀酸二鈉_百度百科

其六水物為結晶顆粒，無水物為結晶性粉末，無色至白色，無臭、有鮮味，味覺閾值0.03%，在空氣中穩定，具有易溶於水的性質。琥珀酸二鈉是我國許可的一種有機酸類食品鮮味劑 ...

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